tag:blogger.com,1999:blog-58879871938088796452011-11-27T15:51:51.233-08:00Pasta NonaDelivery de Lasagna y GnochiPasta Nonahttp://www.blogger.com/profile/18176791383777056064noreply@blogger.comBlogger21100tag:blogger.com,1999:blog-5887987193808879645.post-23813191055058935112009-09-17T07:14:00.000-07:002009-12-23T15:46:53.786-08:00<div align="center"></div><div align="center"><strong><span style="font-family: Trebuchet MS;"></span></strong><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-size: x-large;"><strong><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span></span></strong></span><span style="font-size: x-large;"><strong><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: red;">LASAGNA Y GNOCHI <br /></span></span></span></strong></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Sorprende a tus invitados, a tus compañeros de trabajo o a tu familia con unos exquisitos y frescos <strong>Gnochi</strong> (ñoquis) o una deliciosa <strong>Lasagna Bolognesa.</strong> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Los gnochi puedes escogerlos con <strong>salsas </strong></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Bolognesa</strong> (tomate, carne, verduras), <strong>Alfredo</strong> (salsa bechamel con queso y jamón) o <strong>Pesto</strong> (preparada en casa con albahaca, aceite de oliva y ajo). </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Comida sana, ingredientes escogidos, naturales y una cuidadosa preparación.</span><br /><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_D0vZslyox4A/Ssqlu5b3S1I/AAAAAAAAALM/56p6fnVn3hQ/s1600-h/lasagna2.gif" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img $r="true" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_D0vZslyox4A/Ssqlu5b3S1I/AAAAAAAAALM/56p6fnVn3hQ/s200/lasagna2.gif" /></a><span style="color: red; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Lasagna Bolognesa<br />Gnochi con salsa Bolognesa<br />Gnochi con salsa Alfredo<br /></strong></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Indiv: $2.800</span><br /><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2 personas: $5.500</span><br /></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4 personas: $11.000</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6 personas: $16.500</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">8 personas: $22.000</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">10 personas</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">: $27.000</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><br /></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_D0vZslyox4A/Ss_TMlyGfYI/AAAAAAAAALo/b4FCyQuwwXc/s1600-h/Gnocchi_pesto3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img $r="true" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_D0vZslyox4A/Ss_TMlyGfYI/AAAAAAAAALo/b4FCyQuwwXc/s200/Gnocchi_pesto3.jpg" /></a><br /></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><span style="color: red;">Gnochi con salsa Pesto</span></strong></span><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Indiv: $3.000</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2 personas: $5.900</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4 personas: </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">$11.800</span><br /></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6 personas: $17.600</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">8 personas: $23.400</span><br /></div></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">10 personas: $29.100</span><br /></div></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div></div></div></div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5887987193808879645-2381319105505893511?l=pastanona.blogspot.com' alt='' /></div>Pasta Nonahttp://www.blogger.com/profile/18176791383777056064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5887987193808879645.post-44959952426028570082009-09-16T18:07:00.000-07:002009-11-09T03:11:27.742-08:00<br /><span style="color: #e06666;"><span style="font-size: large;"><strong><span style="color: #cc0000; font-family: Trebuchet MS;">Gnochi: saludables y nutritivos</span></strong></span></span><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_D0vZslyox4A/SsgV9BS6iqI/AAAAAAAAAKY/vEGWuMo2eSk/s1600-h/gnocchi_solo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img $r="true" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_D0vZslyox4A/SsgV9BS6iqI/AAAAAAAAAKY/vEGWuMo2eSk/s200/gnocchi_solo.jpg" /></a><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS; font-size: small;">La palabra ñoquis viene del italiano gnocchi, que significa bollo, grumo o pelotilla. Están en la categoría de las pastas y se elaboran con papas, sémola de trigo y harina. </span><span style="color: #444444;"><span style="font-family: Trebuchet MS; font-size: small;">Los hay de distintos tipos y una variedad muy conocida en las regiones Friuli y Trentino-Alto Adigio, se hace incluso con pan rallado y se le llama Gnocchi di pane.<br /><br /></span></span><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS;">Además de ser exquisitos, los gnochi son muy nutritivos ya que están hechos en base a carbohidratos (30%), proteínas (13%) y minerales (2%). Debido a que se elaboran con tr<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">igo, contiene gluten, por lo cual deben evitarlos las personas que no toleren esta proteína, entre ellos los celíacos. </span></span><br /></div><br /><span style="color: #cc0000; font-family: Trebuchet MS; font-size: large;"><strong>La costumbre de comer gnochi los 29</strong></span><br /><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS;">Hay varias teorías respecto a la tradición de los italianos de comer gnochi los días 29. Una de ellas dice que surgió en el noreste de Italia donde llegó a preregrinar un joven médico llamado Pantaleón. Allí hizo milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Una ocasión en que pidió pan a unos humildes campesinos, éstos lo invitaron a compartir su mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes, y la profecía se cumplió. </span><br /><span style="color: #444444; font-family: Trebuchet MS;"></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span><a href="http://1.bp.blogspot.com/_D0vZslyox4A/Ssie56Z3ORI/AAAAAAAAAKg/LO_P--Nn6N0/s1600-h/gnocchi_billete2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img $r="true" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_D0vZslyox4A/Ssie56Z3ORI/AAAAAAAAAKg/LO_P--Nn6N0/s200/gnocchi_billete2.jpg" /></span></a><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Este episodio ocurrió un 29, por lo cual se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los gnochi. Y el ritual que lo acompaña de poner dinero bajo el plato, simboliza el deseo de nuevas dádivas.</span><br /><br /><span style="font-family: Trebuchet MS;">También se dice que los inmigrantes italianos se reunían a celebrar el 29 de junio -fiestas de San Pedro y Pablo- comiendo gnochi. Y finalmente, otra señala que como los últimos días del mes las familias ya no tenían dinero, preparaban comida con lo que quedaba en la despensa, y eso era generalmente harina y papas.</span><br /><br /><br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5887987193808879645-4495995242602857008?l=pastanona.blogspot.com' alt='' /></div>Pasta Nonahttp://www.blogger.com/profile/18176791383777056064noreply@blogger.com0